オススメのパン切り包丁の切れ味

これはたぶん、仕事柄なんだろうけど、「切れない刃物」という存在がとても嫌いでして、包丁はよく研ぐ方だと思うし、奥さんが住んでいる家の包丁も、切れる包丁を置いているつもりでございます。
ただ、パン切り包丁に関してだけ、そんなに切ることも無いかもねということで、ヴィクトリノックスの包丁セットの波型のやつでいいでしょ、と思っていたけれど、ちょうどブラックフライデーのセールをやっていたので、貝印のパン切り包丁を購入。

いやはや、結果大成功ですな。パン切り包丁がよく切れる、というのはこれ、もはや正義なんじゃないかなと思うくらいに。

結果、こうして奥さんがパンを切っている写真をせっせと撮ったんだけど、その切っている様子よりも、下に敷いている猫村さんの布巾の模様が気になっちゃうよねっていうお話。